Pierniki i pierniczki

Wpis

poniedziałek, 24 września 2012

Wieniec jabłkowy

Składniki

  • 1
  • 5 kg jabłek cierpkich
  • czerwonych
  • 1 cytryna
  • 1 laska wanilii
  • 50 dag cukru 1 łyżeczka masła
  • 250 ml śmietany kremówki

Sposób przyrządzenia

Jabłka umyć, obrać pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne.

Cytrynę umyć, przekroić wycisnąć sok.

Jabłka włożyć do rondelka dodać sok z cytryny.

Skórki i gniazda nasienne włożyć do drugiego rondelka zalać 4 szklankami wody, doprowadzić do wrzenia.

Gotować, aż zostanie 1 /3 objętości.

Przecedzić, sok wlać do rondla, dodać 45 dag cukru, gotować na gęsty syrop.

Syrop przelać do rondla z jabłkami, dodać wanilię, gotować nie mieszając na małym ogniu, aż owoce staną się szkliste.

Formę w kształcie wieńca wysmarować masłem.

Jabłka ułożyć w formie, zalać syropem.

Cząstki jabłek lekko podważyć, by syrop dostał się miedzy jabłka a ściankę formy.

Deser odstawić na 12 godzin do lodówki.

Przed podaniem formę na chwilę zanurzyć w gorącej wodzie, wieniec wyłożyć na talerz.

Śmietanę ubić, dodając pozostały cukier, po czym wyłożyć na środek wieńca

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
palickijan579
Czas publikacji:
poniedziałek, 24 września 2012 10:47

Polecane wpisy

  • Salatka z grzybów jaj i sera z majoneze

    Składniki 40 dag grzybów świeżych 2 jajka 5-10 dag sera żółtego 4-6 łyżek majonezu 2-3 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki lub koperku Sposób przy

  • Napój dyniowo-jagodowy

    Składniki 500 g dyni 1 szklanka maślanki 100 g jagód 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia Z oczyszczonej dyni wycisnąć sok, zmieszać z maślanką i wyciśniętym

  • Koktail z poziomek

    Składniki 0 5 l poziomek 1 szklanka słodkiej śmietanki 3 stołowe łyżki cukru pudru cukier waniliowy Sposób przyrządzenia Poziomki utrzeć ze śmietanką i cu

  • Moje

    Zajmuję się decupażem od prawie trzech lat. Zrobiłam naprawdę wiele rzeczy dla rodziny, przyjaciół , znajomych i mniej znajomych. Wiele rzeczy sprzedałam jak mi

  • Bawię się

    transferami, schaby i małymi formami. A przy okazji uszczuplam zapasy:-))) I taki wianek sobie zmontowałam. Oprócz małych form deku powstają i duże. I szydełko

Kanał informacyjny